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今年年初天氣不穩定,冷空氣不斷,使得蘆筍的產季時序大亂,往後延了一個多月,台南市將軍區種植的蘆筍,2、3月遇下雨,4月遇乾旱,今年比去年,產量減少3成左右,價格每公斤比去年少了大約30元,為了多賣一些錢,筍農特別精挑細選,直接把高等級的蘆筍運到北部市場銷售,相當辛苦。
走在蘆筍園裡的農民,看到成熟的蘆筍,細心的採收,原本應該是可以大量收成,今年卻受到氣候影響,不但蘆筍延後一個月採收,產量也減少近3成,產量減少,產地價格也跟著直直落,但是如果精心挑選後,把蘆筍運銷到北部市場,價格就會提高。
實際到菜市場,菜販表示,蘆筍價格低,讓買的人變多了,不過對辛苦栽種的農民而言,可是有苦難言
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